Традиционные русские напитки.


 
 

Традиционные русские напитки

Автор: Ефрем от 15.05.2017, 22:31, посмотрело: 156

Как сбитни, так и мёды прекрасно укрепляют силы во время простуды, обладают противовоспалительным, антисептическим и бактерицидным действием. Уличные торговцы, как правило, торговали сбитнем без вина. Мёд бактерициден и является мощным естественным антисептиком, что не позволяет идти брожению.

Традиционные русские напитки

Чтобы избежать подобного казуса, предварительно готовится закваска, в которой идет именно виннокислое брожение, что определяется по вкусу и запаху. На 1 литр хлебного кваса: Позднее, когда для теста стали использовать различные пряности, доставляемые из Индии и восточных государств, медовый хлеб стал называться пряником.

Традиционные русские напитки

Заправив дрожжами, поставить бочку в прохладный подвал но чтобы не было очень холодно в наклонном положении, чтобы дрожжи во время брожения могли вытекать. Что уж говорить, если в деревнях у каждой хорошей хозяйки был свой рецепт.

Традиционные русские напитки

На шестой день поставить в погреб дня на три, чтобы хорошо отстоялся, потом разлить в бутылки и поставить в холодное место. Торговцы-сбитенщики разносили напиток в сосудах, очень похожих на самовары. Пряники с буквами становились первой азбукой для детей.

Традиционные русские напитки

Бесценный оздоравливающий элексир, восстанавливающий микрофлору кишечника и придающий бодрость. Рыбу или птицу чаще всего готовили целиком, говядину, баранину, свинину и мясо крупных диких животных подавали большими кусками, поскольку мясные продукты в процессе приготовления запрещалось измельчать.

Традиционные русские напитки

С , но при замораживании он теряет свои качества. Курник и каравай традиционно выпекались для свадебного стола. Жареные блюда были исключением, поскольку конструкция закрытой русской печи не позволяла получать необходимые для жарки температуры.

Традиционные русские напитки

На шестой день поставить в погреб дня на три, чтобы хорошо отстоялся, потом разлить в бутылки и поставить в холодное место. Хорошо приготовленный квас прекрасно утоляет жажду, нормализует пищеварение , устраняет дисбактериоз и катаральные явления в желудке и кишечнике, обладает лёгким послабляющим действием и оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды.

Традиционные русские напитки

Листья кипрея содержат дубильные и пектиновые вещества, алкалоиды, сахара, биофлаваноиды и витамины группы В. Если хотели придать ему сладость, то добавляли мёд или ягодные сиропы.

Традиционные русские напитки

Похожее: Новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
24 мая 2017 г. 1:39:14

Родион

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Вы упустили самое важное.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
1 июня 2017 г. 23:04:21

Ратибор

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Вы допускаете ошибку. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
4 июня 2017 г. 13:40:02

Сильва

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
БОЛЬШОЙ ПОКЛОН СОЗДАТЕЛЯМ

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Оформление:

DataLife Engine - Softnews Media Group

Copyright © © Июль 2018 http://retemp.ru Media Group All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2014