Фабрика шоколада экскурсия.


 
 

Фабрика шоколада экскурсия

Автор: closserili от 16.07.2017, 03:22, посмотрело: 704

Как всегда с фотографиями у меня грустно буду исправляться! Конечно посмотрели по карте и поняли, что как-то все сложно, наверное, будем долго искать, поэтому выехали пораньше. Как потом оказалось в ней сахар:

Фабрика шоколада экскурсия

Как всегда с фотографиями у меня грустно буду исправляться! Эта фабрика производит только шоколад, который используется для дальнейшего производства кондитерских изделий то есть никаких конфет и шоколадок тут нет. Как потом оказалось в ней сахар:

Фабрика шоколада экскурсия

Ну как-то так, схематично: Шоколад идет в темперирующие машины, а затем разливается каллетами и упаковывается, после чего отправляется на склад. Причем тут все строго:

Фабрика шоколада экскурсия

Она интересно и достаточно подробно рассказала про все особенности процесса производства шоколада. Посмотрели как отливается шоколад большими каллетами и ссыпается в мешки по 25кг. Причем тут все строго:

Фабрика шоколада экскурсия

Как я поняла, рецептуры меняются под заказчика, так как фактически фабрика производит шоколад только под конкретных заказчиков, а не на свободный рынок. Ехали из Москвы по Симферопольскому шоссе около 50км, свернули на Чехов и буквально немного не доезжая до города увидели ее. После чего пропускаются через большое сито и уже отправляются в большие чаны.

Фабрика шоколада экскурсия

Он показал и рассказал чему и как учат на занятиях в Академии, на каких продуктах работают и что из этого получается Было очень вкусно! Однако, хочу я вам сказать, послушать интересно, а посмотреть там особо нечего, так как практически все производство идет в закрытом режиме.

Фабрика шоколада экскурсия

Шоколад идет в темперирующие машины, а затем разливается каллетами и упаковывается, после чего отправляется на склад. В первом производится дегустация на соответствие вкуса необходимой рецептуре, во остальных выстаивается готовый жидкий шоколад.

Фабрика шоколада экскурсия

Фабрика производит только темный и молочный шоколад, но различных рецептур достаточно много. Ехали из Москвы по Симферопольскому шоссе около 50км, свернули на Чехов и буквально немного не доезжая до города увидели ее. Кстати, для меня было открытие, что шоколад тут производят не с нуля, то есть от какао-бобов, а уже из тертого какао.

Фабрика шоколада экскурсия

Ну не цемент же заливают! Подъезжая мы долго веселились на тему что за бочка там торчит если присмотреться на фото видна цистерна, торчащая под углом. Все полностью автоматизировано и только несколько сотрудников следят за тем, чтобы программа не давала сбоев, выставляют рецептуры и меняют насадки на оборудовании.

Фабрика шоколада экскурсия

Как потом оказалось в ней сахар: Эта фабрика производит только шоколад, который используется для дальнейшего производства кондитерских изделий то есть никаких конфет и шоколадок тут нет.

Фабрика шоколада экскурсия

Интересно, что практически на всех этапах производства стоят детекторы-уловители металла, чтобы никакой мусор не попал в конечный продукт. Как потом оказалось в ней сахар: Экскурсию для нас проводила его коллега, Анастасия Лысенкова.

Фабрика шоколада экскурсия

Ехали из Москвы по Симферопольскому шоссе около 50км, свернули на Чехов и буквально немного не доезжая до города увидели ее. После смешивания компоненты попадают в вальцовочные машины, где перетираются до однородной массы. Ну как-то так, схематично:

Фабрика шоколада экскурсия

Похожее: Загадочно

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
22 июля 2017 г. 8:26:41

tincefo

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Автор всё очень метко подметил

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
29 июля 2017 г. 7:33:29

Олимпиада

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Я точно знаю, что это — ошибка.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
31 июля 2017 г. 17:03:09

Мелитриса

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Жалко, но порой необходимо сменить образ жизни. И писать такие грамотные посты.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
3 августа 2017 г. 5:58:04

Алевтина

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Меня тоже волнует этот вопрос, где я могу найти больше информации по этому вопросу?

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
4 августа 2017 г. 23:20:13

Конкордия

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Я конечно, прошу прощения, но я предлагаю пойти другим путём.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
13 августа 2017 г. 20:10:20

baidergming83

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Если есть на ночь молоко с огурцами, то ваша финская сантехника быстрее окупится! Ужин был отменный, особенно хозяйке удался майонез Почему у мужчин зимой ноги мерзнут, а у женщин нет??? Потому что у мужчин подогрев хуевый, а у женщин пиздатый ьяный русский хакер практически непобедим! Какая крыша не любит быстрой езды? Нет ничего хуже, чем обманывать женщину… Но нет ничего приятнее когда это получается.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Оформление:

DataLife Engine - Softnews Media Group

Copyright © © Октябрь 2018 http://retemp.ru Media Group All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2014